Nourriture

Frances

Spätzleexpress Speisen Schnitzel Tag Jour Schnitzel

Jour Schnitzel: Chaque mardi, jeudi, et samedi


Schnitzel  (*A1, *A2)

avec de la salade de pommes de terre chaudes maison ou pommes de terre frites

€8.90


Spätzleexpress Speisen Käsespaetzle Spätzle – nouilles souabes

Ces parties seront servis avec une salade de saison avec du vinaigre et de la moutarde maison vinaigrette au miel (végétarien, A8, A14)!


Spätzle au fromage  (Colorant, végétarien, *A1, *A2, *A3)

avec oignons

S: €3.90 M: €6.20 L: €9.20

Spätzle à la choucroute  (Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A12)

avec choucroute au vin, lard et oignons

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Spätzle à la crème  (Colorant, Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3)

avec jambon et fromage gratiné

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzle aux épinards  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

avec champignons frais et sauce au gorgonzola

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle aux lentilles et saucisse viennoise  (Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12, *A14)

avec légumes

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle de seigle et rôti de porc à la mode de Neuzelle  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

servi avec une sauce au Riesling

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle avec morceaux de filet de poulet  (Colorant, Antioxydant, *A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

avec rucola, tomates cocktail, sauce balsamique-miel

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle avec Gulasch  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

avec bœuf et lamelles de poivron

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80


Spätzleexpress Speisen Maultaschen Maultaschen – raviolis souabes

Ces parties seront servis avec une salade de saison avec du vinaigre et de la moutarde maison vinaigrette au miel (végétarien, A8, A14)!


Maultaschen rôtis, fourrés à la viande et aux légumes  (Conservateur, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

avec œuf et oignons

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen rôtis, végétarien  (Conservateur, végétarien, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

avec œuf et oignons

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen fourrés à la viande et aux légumes  (Conservateur, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

servi avec oignons et une sauce à la crème et aux herbes

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Maultaschen végétarien  (Conservateur, végétarien, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

servi avec oignons et une sauce à la crème et aux herbes

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzleexpress Speisen Schupfnudeln Schupfnudeln – nouilles de pommes de terre souabes

Ces parties seront servis avec une salade de saison avec du vinaigre et de la moutarde maison vinaigrette au miel (7, A8, A14) !


Schupfnudeln rôtis  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

avec œuf et oignons

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln à la choucroute  (Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A12)

avec choucroute au vin, lard et oignons

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln rôtis dans une sauce au beurre et à la sauge  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

avec parmesan râpé et Paprika-Relish

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90


Pommes de terre et plus

Ces parties seront servis avec une salade de saison avec du vinaigre et de la moutarde maison vinaigrette au miel (végétarien, A8, A14)!


Pommes de terre sautées au fromage  (Colorant, Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A3)

avec jambon et fromage gratiné

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Petit-déjeuner paysan  (Édulcorant, Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1)

Omelette de pommes de terre avec lard, oignons, œuf et cornichon

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Pommes de terre sautées  (Édulcorant, Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1)

avec œuf au plat, lard, oignons et cornichon

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Leberkäs (Pâte de viande en tranche)  (Conservateur, Antioxydant, *A1, *A3, *A8, *A12)

avec pommes de terre sautées, oignons et œuf au plat

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20


Salade


Salade de saison  (Antioxydant, végétarien, *A8, *A14)

avec concombre, carottes, tomates et sauce balsamique-miel

S: €1.70 M: €4.00 L: €7.00


Soupes


Potage aux légumes avec Maultaschen  (Conservateur, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Velouté de pommes de terre avec croûtons  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Potage aux lentilles  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00


Dessert


Schupfnudeln sucrés  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

servi avec sauce canelle et sucre

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

*Ingrédients et substances qui peuvent déclencher des allergies et intolérances:

A1 = Œuf,   A2 = Céréales contenant du gluten,   A3 = Lait/ Produits Laitiers,   A8 = Moutarde,   A12 = Céleri,   A14 = Le dioxyde de soufre et les sulfites