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Spätzleexpress Speisen Schnitzel Tag Schnitzel Giorno

Schnitzel Giorno: Ogni Martedì, Giovedi, e Sabato


Schnitzel  (*A1, *A2)

con insalata di patate calda fatta in casa o patate fritte

€8.90


Spätzleexpress Speisen Käsespaetzle Spätzle – Pasta sveva

Queste porzioni saranno servite con insalata di stagione con aceto artigianale e senape miele dressing (vegetariano, A8, A14)!


Spätzle al formaggio  (Colorazione, vegetariano, *A1, *A2, *A3)

con cipolla

S: €3.90 M: €6.20 L: €9.20

Spätzle ai crauti  (Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A12)

con crauti al vino, cipolla e lardo

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Spätzle alla crema  (Colorazione, Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3)

con prosciutto e formaggio gratinato

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzle agli spinaci  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

con champignons freschi e salsa al gorgonzola

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle con lenticchie e salsiccia di Vienna  (Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12, *A14)

con verdure

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle di segale con arrosto di maiale alla moda di Neuzelle  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

servito con salsa al vino Riesling

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle con pezzi di pollo  (Colorazione, Antiossidante, *A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

con rucola, pomodori-cocktail e salsa di aceto balsamico e miele

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle con Gulasch  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

con carne di manzo e peperoni a striscioline

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80


Spätzleexpress Speisen Maultaschen Maultaschen – Ravioli

Queste porzioni saranno servite con insalata di stagione con aceto artigianale e senape miele dressing (vegetariano, A8, A14)!


Maultaschen arrosto con ripieno di carne e verdure  (Conservante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

con cipolla e uova

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen arrosto vegetariani  (Conservante, vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

con cipolla e uova

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen con ripieno di carne e verdura  (Conservante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

con salsa alle erbe e cipolla

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Maultaschen vegetariani  (Conservante, vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

con salsa alle erbe e cipolla

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzleexpress Speisen Schupfnudeln Schupfnudeln – pasta di patate

Queste porzioni saranno servite con insalata di stagione con aceto artigianale e senape miele dressing (vegetariano, A8, A14)!


Schupfnudeln arrosto  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

con cipolla e uova

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln ai crauti  (Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A12)

con crauti al vino, cipolla e lardo

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln arrosto al burro di salvia  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

con parmigiano grattugiato e salsa di peperoni

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90


Patate e …

Queste porzioni saranno servite con insalata di stagione con aceto artigianale e senape miele dressing (vegetariano, A8, A14)!


Patate saltate con formaggio  (Colorazione, Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A3)

con prosciutto e formaggio gratinato

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

La colazione del contadino  (Dolcificante, Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1)

Omelette di patate con cipolla, lardo, uova e cetriolini

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Patate saltate in padella  (Dolcificante, Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1)

con uova al tegamino, cipolla, lardo e cetriolini

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Leberkäse – Pasta di carne in fettine  (Conservante, Antiossidante, *A1, *A3, *A8, *A12)

con patate saltate in padella, cipolla e uova al tegmino

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20


Insalata


Insalata mista  (Antiossidante, vegetariano, *A8, *A14)

cetrioli, carote, pomodori e salsa di aceto balsamico e miele

S: €1.70 M: €4.00 L: €7.00


Zuppe


Zuppa di verdure con Maultaschen  (Conservante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Crema di patate con Croûtons  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Zuppa di lenticchie  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00


Dolce


Schupfnudeln dolci  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

con salsa alla cannella e allo zucchero

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

*Ingredienti e sostanze che possono scatenare allergie e intolleranze:

A1 = Uovo,   A2 = Cereali contenenti glutine,   A3 = Latte/ Prodotti Lattiero-Caseari,   A8 = Senape,   A12 = Sedano,   A14 = Anidride solforosa e solfiti