Spätzleexpress: Speisen – Food – Comida – Nourriture – Cibo

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Deutsch – Speisen – Deutsch

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Specials

8.3.2017 - Änderungen vorbehalten


Spätzle mit Geschnetzeltem

vom Schweinefilet in Pilzrahmsauce (*)

S: €6.20 - M: 8.50 - L: €11.50

Spätzle mit Tofu ODER Hähnchenbruststreifen

mit Spitzkohl, Karotten, frischem Blattspinat in Sweet-Chili-Kokos-Sauce mit frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen (*)

S: €6.20 - M: 8.50 - L: €11.50

Spätzle mit frischen Champignons

mit rotem Paprika, Erbsen und Safran-Ricotta-Sauce (*)

S: €6.20 - M: 8.50 - L: €11.50



Spätzleexpress Speisen Schnitzel Tag Schnitzel Tag

Schnitzel Tag: Jeden Dienstag, Donnerstag, und Samstag


Schnitzel  (*A1, *A2)

mit hausgemachtem warmen Kartoffelsalat ODER Bratkartoffeln

€8.90


Spätzleexpress Speisen Käsespaetzle Spätzle

Zu diesen Portionen wird eine Garnitur Salat der Saison mit hausgemachtem Essig-Senf-Honig-Dressing (vegetarisch, *A8, *A14) serviert!


Käsespätzle  (Farbstoff, vegetarisch, *A1, *A2, *A3)

mit Zwiebeln

S: €3.90 M: €6.20 L: €9.20

Krautspätzle  (Konservierungsstoff, Antioxydationsmittel, vegetarisch möglich, *A1, *A2, *A3, *A12)

mit Weinsauerkraut, Zwiebeln und Speck

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Sahnespätzle  (Farbstoff, Konservierungsstoff, Antioxydationsmittel, vegetarisch möglich, *A1, *A2, *A3)

mit Kochschinken und Käse überbacken

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spinatspätzle  (vegetarisch, *A1, *A2, *A3, *A12)

mit frischen Champignons und Gorgonzolasauce

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen  (Konservierungsstoff, Antioxydationsmittel, vegetarisch möglich, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12, *A14)

mit Mischgemüse

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Roggenspätzle mit Braten vom Neuzeller Bauernschwein  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

und Schwarzrieslingjus

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle mit Geschnetzeltem von der Hähnchenbrust  (Farbstoff, Antioxydationsmittel, *A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

mit Rucola, Cocktailtomaten und Balsamico-Honig-Sauce

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle mit Paprikagulasch  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

mit Rindfleisch und Paprikastreifen

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80


Spätzleexpress Speisen Maultaschen Maultaschen

Zu diesen Portionen wird eine Garnitur Salat der Saison mit hausgemachtem Essig-Senf-Honig-Dressing (vegetarisch, *A8, *A14) serviert!


Gebratene Maultaschen mit Fleisch- und Gemüsefüllung  (Konservierungsstoff, vegetarisch möglich, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

mit Zwiebeln und Ei

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Gebratene Maultaschen vegetarisch  (Konservierungsstoff, vegetarisch, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

mit Zwiebeln und Ei

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Gekochte Maultaschen mit Fleisch- und Gemüsefüllung in Kräutersahnesauce  (Konservierungsstoff, vegetarisch möglich, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

mit Zwiebeln

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Gekochte vegetarische Maultaschen in Kräutersahnesauce  (Konservierungsstoff, vegetarisch, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

mit Zwiebeln

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzleexpress Speisen Schupfnudeln Schupfnudeln

Zu diesen Portionen wird eine Garnitur Salat der Saison mit hausgemachtem Essig-Senf-Honig-Dressing (vegetarisch, *A8, *A14) serviert!


Gebratene Schupfnudeln  (vegetarisch, *A1, *A2, *A3, *A12)

mit Zwiebeln und Ei

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Krautschupfnudeln  (Konservierungsstoff, Antioxydationsmittel, vegetarisch möglich, *A1, *A2, *A3, *A12)

mit Weinsauerkraut, Zwiebeln und Speck

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln in Salbeibutter gebraten  (vegetarisch, *A1, *A2, *A3, *A12)

mit geriebenem Parmesan und Paprika-Relish

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90


Kartoffeln und Co.

Zu diesen Portionen wird eine Garnitur Salat der Saison mit hausgemachtem Essig-Senf-Honig-Dressing (vegetarisch, *A8, *A14) serviert!


Käsebratkartoffeln  (Farbstoff, Konservierungsstoff, Antioxydationsmittel, vegetarisch möglich, *A3)

Bratkartoffeln mit Kochschinken und Käse überbacken

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Bauernfrühstück  (Süßungsmittel, Konservierungsstoff, Antioxydationsmittel, vegetarisch möglich, *A1)

Kartoffelomelett mit Zwiebeln, Speck, Ei und Gewürzgurke

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Bratkartoffeln  (Süßungsmittel, Konservierungsstoff, Antioxydationsmittel, vegetarisch möglich, *A1)

mit Spiegelei, Zwiebeln, Speck und Gewürzgurke

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Leberkäs  (Konservierungsstoff, Antioxydationsmittel, *A1, *A3, *A8, *A12)

mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Spiegelei

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20


Salate


Gemischter Salat der Saison  (Antioxydationsmittel, vegetarisch, *A8, *A14)

mit Gurken, Karotten und Tomaten in Essig-Senf-Honig-Dressing

S: €1.70 M: €4.00 L: €7.00


Suppen


Gemüsesuppe mit Maultaschen  (Konservierungsstoff, vegetarisch möglich, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Kartoffelcremesuppe mit Croûtons  (vegetarisch, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Linsensuppe  (vegetarisch, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00


Dessert


Süße Schupfnudeln  (vegetarisch, *A1, *A2, *A3, *A12)

in Zucker- und Zimtsahnesauce

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

*Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können:

A1 = Eier,   A2 = Glutenhaltiges Getreide,   A3 = Milch/ Milchprodukte,   A8 = Senf,   A12 = Sellerie,   A14 = Schwefeldioxid und Sulfite



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English – Food – English

Spätzleexpress Speisen Schnitzel Tag Schnitzel day

Schnitzel day: Every Tuesday, Thursday, and Saturday


Schnitzel  (*A1, *A2)

with homemade warm potato salad OR fried potatoes

€8.90


Spätzleexpress Speisen Käsespaetzle Spätzle - Hand-Made Swabian Noodles

These portions will served with a seasonal salad with homemade vinegar and mustard honey dressing (vegetarian, A8, A14)!


Cheese spätzle  (Colouring, vegetarian, *A1, *A2, *A3)

with onions

S: €3.90 M: €6.20 L: €9.20

Spätzle with sauerkraut  (Preservative, Antioxidant, vegetarian possible, *A1, *A2, *A3, *A12)

with onions and bacon

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Spätzle in cream sauce  (Colouring, Preservative, Antioxidant, vegetarian possible, *A1, *A2, *A3)

with boiled ham and cheese

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spinach spätzle  (vegetarian, *A1, *A2, *A3, *A12)

with fresh mushrooms and gorgonzola sauce

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle with lentils and wiener sausages  (Preservative, Antioxidant, vegetarian possible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12, *A14)

with mixed vegetables

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Rye spätzle with roast pork from free-range Neuzelle pigs  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

and Riesling gravy

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle with chicken breast, ragout style  (Colouring, Antioxidant, *A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

with rocket salad, cocktail tomatoes, and balsamico honey dressing

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle with Paprika goulash (beef)  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

with beef and beel pepper stripes

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80


Spätzleexpress Speisen Maultaschen Maultaschen - Swabian Ravioli

These portions will served with a seasonal salad with homemade vinegar and mustard honey dressing (vegetarian, A8, A14)!


Pan-fried maultaschen strips  (Preservative, vegetarian possible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

with meat and vegetable filling - and eggs and onions

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Pan-fried maultaschen strips  (Preservative, vegetarian, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

with vegetable filling - and eggs and onions

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen with herb sauce  (Preservative, vegetarian possible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

with meat and vegetable filling and onions

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Vegetarian Maultaschen in herb sauce  (Preservative, vegetarian, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

with onions

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzleexpress Speisen Schupfnudeln Schupfnudeln - Swabian Potato Noodles

These portions will served with a seasonal salad with homemade vinegar and mustard honey dressing (vegetarian, A8, A14)!


Fried schupfnudeln  (vegetarian, *A1, *A2, *A3, *A12)

with egg and onions

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln with sauerkraut  (Preservative, Antioxidant, vegetarian possible, *A1, *A2, *A3, *A12)

with onions and bacon

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln fried in sage butter  (vegetarian, *A1, *A2, *A3, *A12)

with grated parmesan and red paprika relish

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90


Potato dishes and more

These portions will served with a seasonal salad with homemade vinegar and mustard honey dressing (vegetarian, A8, A14)!


Cheesy fried potatoes  (Colouring, Preservative, Antioxidant, vegetarian possible, *A3)

with boiled ham

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Farmer's breakfast  (Sweetener, Preservative, Antioxidant, vegetarian possible, *A1)

fried potatoes with eggs, bacon, onions and gherkins

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Fried potatoes  (Sweetener, Preservative, Antioxidant, vegetarian possible, *A1)

with fried eggs, bacon, onions and gherkins

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Leberkäs  (Preservative, Antioxidant, *A1, *A3, *A8, *A12)

with fried potatoes, onions and a fried egg

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20


Salad


Mixed salad of the season  (Antioxidant, vegetarian, *A8, *A14)

with cucumber, carrots and tomatoes tossed in honey and mustard vinaigrette

S: €1.70 M: €4.00 L: €7.00


Soups


Vegetable broth with maultaschen  (Preservative, vegetarian possible, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Cream of potato soup with croûtons  (vegetarian, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Lentil soup  (vegetarian, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00


Dessert


Sweet schupfnudeln  (vegetarian, *A1, *A2, *A3, *A12)

with a creamy cinnamon and sugar sauce

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

*Ingredients and substances that can trigger allergies and intolerances:

A1 = Egg,   A2 = Cereals containing gluten,   A3 = Milk/ Dairy,   A8 = Mustard,   A12 = Celery,   A14 = Sulphur dioxide and sulphites



Deutsch SpeisenEnglish FoodEspanol ComidaFrances NourritureItaliano Cibo



Espanol – Comida – Espanol

Spätzleexpress Speisen Schnitzel Tag Día de Schnitzel

Día de Schnitzel: Todos los martes, jueves y sábado


Schnitzel  (*A1, *A2)

con casera ensalada de papa caliente o patatas fritas

€8.90


Spätzleexpress Speisen Käsespaetzle Pasta suabia

Estas porciones se sirve con una ensalada de temporada con vinagre casero y miel mostaza vestidor (vegetariano, A8, A14)!


Spätzle al queso  (Colorante, vegetariana, *A1, *A2, *A3)

con cebolla

S: €3.90 M: €6.20 L: €9.20

Spätzle con chucrut  (Preservativo, Antioxidante, vegetariana posible, *A1, *A2, *A3, *A12)

con chucrut al vino, beicon y cebolla

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Spätzle a la crema  (Colorante, Preservativo, Antioxidante, vegetariana posible, *A1, *A2, *A3)

gratinado con jamon y queso

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzle de espenicas  (vegetariana, *A1, *A2, *A3, *A12)

con champiñones y salsa gorgonzola

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle con lentejas y salchichas vienas  (Preservativo, Antioxidante, vegetariana posible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12, *A14)

con verduras

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle de centeno con asado de cerdo  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

servido con salsa de Riesling

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle con cachitos de pollo  (Colorante, Antioxidante, *A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

con rucola, tomates cherry, salsa balsamico-miel

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle con Gulasch  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

con buey y pimientos

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80


Spätzleexpress Speisen Maultaschen Maultaschen - raviolis suabias

Estas porciones se sirve con una ensalada de temporada con vinagre casero y miel mostaza vestidor (vegetariano, A8, A14)!


Maultaschen a la plancha con carne y verduras  (Preservativo, vegetariana posible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

con huevo y cebolla

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen a la plancha, vegetarianos  (Preservativo, vegetariana, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

con huevo y cebolla

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen con carne y verduras  (Preservativo, vegetariana posible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

servido con cebolla y salsa de crema y hierbas

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Maultaschen vegetarianos  (Preservativo, vegetariana, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

servido con cebolla y salsa de crema y hierbas

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzleexpress Speisen Schupfnudeln Schupfnudeln - pasta de patata suabes

Estas porciones se sirve con una ensalada de temporada con vinagre casero y miel mostaza vestidor (vegetariano, A8, A14)!


Schupfnudeln a la plancha  (vegetariana, *A1, *A2, *A3, *A12)

con huevo y cebolla

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln con chucrut  (Preservativo, Antioxidante, vegetariana posible, *A1, *A2, *A3, *A12)

con chucrut al vino, beicon y cebolla

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln a la plancha con mantequilla de salvia  (vegetariana, *A1, *A2, *A3, *A12)

con parmesano rallado y Paprika-Relish

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90


Patatas cocidas a la plancha y otras

Estas porciones se sirve con una ensalada de temporada con vinagre casero y miel mostaza vestidor (vegetariano, A8, A14)!


Patatas cocidas a la plancha con queso  (Colorante, Preservativo, Antioxidante, vegetariana posible, *A3)

con jamon y queso gratinado

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Desayuno del paisano  (Edulcorante, Preservativo, Antioxidante, vegetariana posible, *A1)

tortilla francesa con beicon y cebolla huevo y pepinillos

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Patatas cocidas a la plancha  (Edulcorante, Preservativo, Antioxidante, vegetariana posible, *A1)

huevo a la plancha con cebolla y pepinillos

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Leberkäs (pieza de carne en rodajas)  (Preservativo, Antioxidante, *A1, *A3, *A8, *A12)

con patatas cocidas salteadas con cebolla y huevo a la plancha

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20


Ensalada


Ensalada de temporada  (Antioxidante, vegetariana, *A8, *A14)

con pepino, zanahoria, tomates cherry y salsa balsamico-miel

S: €1.70 M: €4.00 L: €7.00


Sopas


Sopa de verduras con Maultaschen  (Preservativo, vegetariana posible, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Sopa espesa de patatas con croutons  (vegetariana, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Sopa de lentejas  (vegetariana, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00


Postre


Schupfnudeln azucarado  (vegetariana, *A1, *A2, *A3, *A12)

servido con salsa canela y azucar

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

*Ingredientes y sustancias que pueden desencadenar alergias e intolerancias:

A1 = Huevo,   A2 = Cereales que contengan gluten,   A3 = Leche/ Lácteos,   A8 = Mostaza,   A12 = Apio,   A14 = Dióxido de azufre y sulfitos



Deutsch SpeisenEnglish FoodEspanol ComidaFrances NourritureItaliano Cibo



Frances – Nourriture – Frances

Spätzleexpress Speisen Schnitzel Tag Jour Schnitzel

Jour Schnitzel: Chaque mardi, jeudi, et samedi


Schnitzel  (*A1, *A2)

avec de la salade de pommes de terre chaudes maison ou pommes de terre frites

€8.90


Spätzleexpress Speisen Käsespaetzle Spätzle - nouilles souabes

Ces parties seront servis avec une salade de saison avec du vinaigre et de la moutarde maison vinaigrette au miel (végétarien, A8, A14)!


Spätzle au fromage  (Colorant, végétarien, *A1, *A2, *A3)

avec oignons

S: €3.90 M: €6.20 L: €9.20

Spätzle à la choucroute  (Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A12)

avec choucroute au vin, lard et oignons

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Spätzle à la crème  (Colorant, Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3)

avec jambon et fromage gratiné

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzle aux épinards  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

avec champignons frais et sauce au gorgonzola

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle aux lentilles et saucisse viennoise  (Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12, *A14)

avec légumes

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle de seigle et rôti de porc à la mode de Neuzelle  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

servi avec une sauce au Riesling

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle avec morceaux de filet de poulet  (Colorant, Antioxydant, *A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

avec rucola, tomates cocktail, sauce balsamique-miel

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle avec Gulasch  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

avec bœuf et lamelles de poivron

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80


Spätzleexpress Speisen Maultaschen Maultaschen - raviolis souabes

Ces parties seront servis avec une salade de saison avec du vinaigre et de la moutarde maison vinaigrette au miel (végétarien, A8, A14)!


Maultaschen rôtis, fourrés à la viande et aux légumes  (Conservateur, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

avec œuf et oignons

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen rôtis, végétarien  (Conservateur, végétarien, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

avec œuf et oignons

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen fourrés à la viande et aux légumes  (Conservateur, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

servi avec oignons et une sauce à la crème et aux herbes

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Maultaschen végétarien  (Conservateur, végétarien, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

servi avec oignons et une sauce à la crème et aux herbes

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzleexpress Speisen Schupfnudeln Schupfnudeln - nouilles de pommes de terre souabes

Ces parties seront servis avec une salade de saison avec du vinaigre et de la moutarde maison vinaigrette au miel (7, A8, A14) !


Schupfnudeln rôtis  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

avec œuf et oignons

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln à la choucroute  (Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A12)

avec choucroute au vin, lard et oignons

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln rôtis dans une sauce au beurre et à la sauge  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

avec parmesan râpé et Paprika-Relish

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90


Pommes de terre et plus

Ces parties seront servis avec une salade de saison avec du vinaigre et de la moutarde maison vinaigrette au miel (végétarien, A8, A14)!


Pommes de terre sautées au fromage  (Colorant, Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A3)

avec jambon et fromage gratiné

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Petit-déjeuner paysan  (Édulcorant, Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1)

Omelette de pommes de terre avec lard, oignons, œuf et cornichon

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Pommes de terre sautées  (Édulcorant, Conservateur, Antioxydant, végétarienne possible, *A1)

avec œuf au plat, lard, oignons et cornichon

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Leberkäs (Pâte de viande en tranche)  (Conservateur, Antioxydant, *A1, *A3, *A8, *A12)

avec pommes de terre sautées, oignons et œuf au plat

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20


Salade


Salade de saison  (Antioxydant, végétarien, *A8, *A14)

avec concombre, carottes, tomates et sauce balsamique-miel

S: €1.70 M: €4.00 L: €7.00


Soupes


Potage aux légumes avec Maultaschen  (Conservateur, végétarienne possible, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Velouté de pommes de terre avec croûtons  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Potage aux lentilles  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00


Dessert


Schupfnudeln sucrés  (végétarien, *A1, *A2, *A3, *A12)

servi avec sauce canelle et sucre

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

*Ingrédients et substances qui peuvent déclencher des allergies et intolérances:

A1 = Œuf,   A2 = Céréales contenant du gluten,   A3 = Lait/ Produits Laitiers,   A8 = Moutarde,   A12 = Céleri,   A14 = Le dioxyde de soufre et les sulfites



Deutsch SpeisenEnglish FoodEspanol ComidaFrances NourritureItaliano Cibo



Italiano – Cibo – Italiano

Spätzleexpress Speisen Schnitzel Tag Schnitzel Giorno

Schnitzel Giorno: Ogni Martedì, Giovedi, e Sabato


Schnitzel  (*A1, *A2)

con insalata di patate calda fatta in casa o patate fritte

€8.90


Spätzleexpress Speisen Käsespaetzle Spätzle - Pasta sveva

Queste porzioni saranno servite con insalata di stagione con aceto artigianale e senape miele dressing (vegetariano, A8, A14)!


Spätzle al formaggio  (Colorazione, vegetariano, *A1, *A2, *A3)

con cipolla

S: €3.90 M: €6.20 L: €9.20

Spätzle ai crauti  (Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A12)

con crauti al vino, cipolla e lardo

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Spätzle alla crema  (Colorazione, Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3)

con prosciutto e formaggio gratinato

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzle agli spinaci  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

con champignons freschi e salsa al gorgonzola

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle con lenticchie e salsiccia di Vienna  (Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12, *A14)

con verdure

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20

Spätzle di segale con arrosto di maiale alla moda di Neuzelle  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

servito con salsa al vino Riesling

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle con pezzi di pollo  (Colorazione, Antiossidante, *A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

con rucola, pomodori-cocktail e salsa di aceto balsamico e miele

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80

Spätzle con Gulasch  (*A1, *A2, *A3, *A12, *A14)

con carne di manzo e peperoni a striscioline

S: €5.50 M: €7.80 L: €10.80


Spätzleexpress Speisen Maultaschen Maultaschen - Ravioli

Queste porzioni saranno servite con insalata di stagione con aceto artigianale e senape miele dressing (vegetariano, A8, A14)!


Maultaschen arrosto con ripieno di carne e verdure  (Conservante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

con cipolla e uova

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen arrosto vegetariani  (Conservante, vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

con cipolla e uova

S: €4.20 M: €6.50 L: €9.50

Maultaschen con ripieno di carne e verdura  (Conservante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

con salsa alle erbe e cipolla

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Maultaschen vegetariani  (Conservante, vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A8, *A12)

con salsa alle erbe e cipolla

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Spätzleexpress Speisen Schupfnudeln Schupfnudeln - pasta di patate

Queste porzioni saranno servite con insalata di stagione con aceto artigianale e senape miele dressing (vegetariano, A8, A14)!


Schupfnudeln arrosto  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

con cipolla e uova

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln ai crauti  (Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A12)

con crauti al vino, cipolla e lardo

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Schupfnudeln arrosto al burro di salvia  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

con parmigiano grattugiato e salsa di peperoni

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90


Patate e …

Queste porzioni saranno servite con insalata di stagione con aceto artigianale e senape miele dressing (vegetariano, A8, A14)!


Patate saltate con formaggio  (Colorazione, Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A3)

con prosciutto e formaggio gratinato

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

La colazione del contadino  (Dolcificante, Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1)

Omelette di patate con cipolla, lardo, uova e cetriolini

S: €4.60 M: €6.90 L: €9.90

Patate saltate in padella  (Dolcificante, Conservante, Antiossidante, vegetariano possibile, *A1)

con uova al tegamino, cipolla, lardo e cetriolini

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

Leberkäse - Pasta di carne in fettine  (Conservante, Antiossidante, *A1, *A3, *A8, *A12)

con patate saltate in padella, cipolla e uova al tegmino

S: €4.90 M: €7.20 L: €10.20


Insalata


Insalata mista  (Antiossidante, vegetariano, *A8, *A14)

cetrioli, carote, pomodori e salsa di aceto balsamico e miele

S: €1.70 M: €4.00 L: €7.00


Zuppe


Zuppa di verdure con Maultaschen  (Conservante, vegetariano possibile, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Crema di patate con Croûtons  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00

Zuppa di lenticchie  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

€4.00


Dolce


Schupfnudeln dolci  (vegetariano, *A1, *A2, *A3, *A12)

con salsa alla cannella e allo zucchero

S: €4.40 M: €6.70 L: €9.70

*Ingredienti e sostanze che possono scatenare allergie e intolleranze:

A1 = Uovo,   A2 = Cereali contenenti glutine,   A3 = Latte/ Prodotti Lattiero-Caseari,   A8 = Senape,   A12 = Sedano,   A14 = Anidride solforosa e solfiti



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